Vak: Kennismaking FM en Hospitality credits: 5
- Vakcode
- FMDP18WFMKFM
- Naam
- Kennismaking FM en Hospitality
- Studiejaar
- 2020-2021
- ECTS credits
- 5
- Taal
- Nederlands
- Coördinator
- J.J.T. Kranendonk
- Werkvormen
-
- Werkcollege
- Toetsen
-
- Kennismaking FM en Hospitality - Computer, organisatie tentamenbureau
Leeruitkomsten
Hoofdleeruitkomst
De student reproduceert uitgangspunten van en ontwikkelingen binnen en tussen de FM en hospitality management branches
De student
De student reproduceert uitgangspunten van en ontwikkelingen binnen en tussen de FM en hospitality management branches
De student
- Reproduceert verschillende definities van facility management en beschrijft diverse toekomstige ontwikkelingen
- Benoemt een aantal belangrijke trends en ontwikkelingen in de omgeving van organisaties en legt uit welke consequenties dat heeft voor de facilitaire organisatie
- Benoemt verschillende manieren waarop een facilitaire organisatie haar doelen definieert en maakt onderscheid in algemene en facilitaire doelen
- Benoemt de toepassingsmogelijkheden van competentieprofielen
- Reproduceert vier productieniveaus die een hospitality-ervaring vormgeven
- Onderscheidt vijf branches van de hospitality-industrie, in het bijzonder de activiteiten in de hotelindustrie en hotelmanagement
- Herkent relevante ontwikkelingen en uitgangspunten van hospitality buiten de hospitality-industrie
- Benoemt hospitality-tools en -meetinstrumenten die inzicht geven in de hospitality van de (FM-)organisatie
Inhoud
In de werkcolleges Kennismaking FM en Hospitality maakt de student kennis met het vakgebied Facility Management. Door middel van de werkcolleges maakt de student kennis met de beginselen van FM. Wat houdt het vakgebied nu precies in? Uit welke behoefte is het vakgebied ontstaan en hoe wordt FM binnen organisaties vorm gegeven? Daarnaast maakt de student kennis met de beginselen van Hospitality. Gastdocenten uit het werkveld geven hun visie aangevuld met persoonlijke beroepservaringen. Via voorbereiding op en deelname aan werkcolleges, het maken van bijbehorende opdrachten en regelmatige zelfstudie verdiep je je in de theorie en bereid je je voor op het tentamen.
Opgenomen in opleiding(en)
School(s)
- Institute of Future Environments