Vak: Project Kwaliteit van Hospitality Management credits: 4

Vakcode
FMVB18HIPPKH
Naam
Project Kwaliteit van Hospitality Management
Studiejaar
2021-2022
ECTS credits
4
Taal
Nederlands
Coördinator
J.H. Bolhuis
Werkvormen
  • Werkcollege
Toetsen
  • Project Kwaliteit van Hosp. Management - Opdracht

Leeruitkomsten

De student geeft een schriftelijk en mondeling advies over een beleidsvraagstuk op basis van uitgevoerde analyses op het gebied van hospitality.

Inhoud


In het project “Kwaliteit van Hospitality Management" geef je een schriftelijk en mondeling advies over een beleidsvraagstuk.Voor dit advies gebruikt je kwaliteits-en hospitality modellen en toets je deze aan beleidsdoelstellingen. Tevens formuleer je alternatieve oplossingen of scenario’s op het gebied van hospitality, en beoordeel je deze op financiële, juridische en organisatorische criteria..

 

School(s)

  • Instituut voor Future Environments