Vak: Professional Hospitality Skills credits: 5
- Vakcode
- FMVB24PHS
- Naam
- Professional Hospitality Skills
- Studiejaar
- 2024-2025
- ECTS credits
- 5
- Taal
- Nederlands
- Coördinator
- G.J. Offringa
- Werkvormen
-
- Practicum / Training
- Toetsen
-
- Portfolio - Portfolio assessment
Leeruitkomsten
- Toont aan over professionele gastvrijheidsvaardigheden te beschikken.
- Toont aan over een professionele, gastvrije houding te beschikken.
Inhoud
Diverse gastvrijheidsvaardigheden worden aangeleerd en verdiept, denk bijvoorbeeld aan het toepassen van gastvrijheidstheorie in de praktijk en relevante onderzoeksmethoden op het gebied van gastvrijheid. Daarnaast maakt de student zelf een keuze uit de overige trainingen en workshops die bijvoorbeeld thema’s behandelen zoals gezondheid, duurzaamheid, diversiteit, inclusiviteit en dienend leiderschap.
Opgenomen in opleiding(en)
School(s)
- Instituut voor Future Environments